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LA CARTE



ACCOMPAGNEMENTS




Légumes sautés

€6

Végétarien
Végétalien
Légumes sautés


Riz blanc parfumé au jasmin

€4

Riz blanc parfumé au jasmin


Riz cantonnais

€5

Riz cantonnais



SOUPES




Soupe phó

Bouillon de bœuf, émincé de bœuf, pâtes de riz, soja, oignons frits, herbes aromatiques

€15

Soupe phó


Soupe Bun bo hué

Bouillon de bœuf épicé, émincé de bœuf, pâte de riz, soja, oignons frits, herbes aromatiques

€15

Légèrement piquant
Soupe Bun bo hué


Soupe raviolis crevettes

Bouillon de poule, raviolis crevettes, pâte de blé, soja, oignons frits, herbes aromatiques

€15

Soupe raviolis crevettes



TAPAS




Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps à la crevette et salade composé (4 pièces)

€8.50

Rouleaux de printemps


Gyozas

Gyozas aux crevettes (5 pièces)

€8.50

Gyozas


Nems

Nems au porc (5 pièces)

€8.50

Nems


Plateau de tapas

Nems, Samossas, Raviolis frits, tempura de crevettes (16 pièces)

€20

Plateau de tapas



ENTRÉES




Petite bo bun nem

Comme ma grande soeur, mais en plus petit...

€8.50

Petite bo bun nem


Petite soupe pho

Comme ma grande soeur, mais en plus petit...

€9

Petite soupe pho


Petite salade végétarienne

Comme ma grande soeur, mais en plus petit...

€7

Petite salade végétarienne



SPÉCIALITÉS / PLATS




Crevettes grillées

Marinées à la citronnelle, saté, épices, avec riz cantonnais

€16

Crevettes grillées


Nouilles sautée aux légumes et tofu

€14

Végétarien
Végétalien
Nouilles sautée aux légumes et tofu


Poulet sauté à la plancha

Mariné à la citronnelle, saté, épices, avec riz cantonnais

€14

Poulet sauté à la plancha


Boeuf sauté à la plancha

Mariné à la citronnelle, saté, épices, avec riz cantonnais

€14

Boeuf sauté à la plancha


Nouilles sautées aux crevettes

€16

Nouilles sautées aux crevettes


Nouilles sautées au boeuf

€14

Nouilles sautées au boeuf


Nouilles sautées au poulet

€14

Nouilles sautées au poulet


Banh xeo

Crêpe à la farine de riz, curcuma, lait de coco, porc sauté aux champignons noirs, crevettes, soja

€15

Banh xeo


Poulet grillé au saté et cacahuètes

avec riz blanc parfumé au jasmin

€15

Poulet grillé au saté et cacahuètes


Poulet noix de cajou

Riz blanc

€14



Tofu sauté aux légumes

avec riz blanc parfumé au jasmin

€14

Végétarien
Végétalien
Tofu sauté aux légumes



SALADES




Bun chà

Galets de porc grillés, vermicelles de riz, crudités, oignons frits et cacahuètes

€13

Bun chà


Salade de crevettes

Marinade de crevettes, vermicelles de riz, crudités, oignons frits et cacahuètes

€14

Salade de crevettes


Grande salade végétarienne

Crudités, pâtes croquantes, cacahuètes, oignons frits et herbes aromatiques

€11

Végétarien
Végétalien
Grande salade végétarienne


Grande bo bun nems

Marinade de bœuf à la citronnelle, nems, vermicelle de riz, crudités, oignons frits et cacahuètes

€12.50

Grande bo bun nems



DESSERTS




Chè

Perles de tapioca, grains de soja, crème de coco et cacahuètes

€7

Chè


Mœlleux au chocolat

€6

Mœlleux au chocolat


Kumquat

Sablé, spéculoos, crème mascarpone, ananas, coulis de mangue

€7

Kumquat


Perles de coco

€6

Perles de coco


Salade de fruits

€6

Salade de fruits


Moelleux aux fruit rouge

Caramel beurre salé

€6




MENUS




HAÏ DESSERT

PLAT / DESSERT

Grande bo bun nems

€16


Grande salade végétarienne

€16


Boeuf sauté à la plancha

€16


Poulet sauté à la plancha

€16


Tofu sauté aux légumes

€16


Nouilles sautées au boeuf

€16


Nouilles sautées au poulet

€16


Nouilles sautée aux légumes et tofu

€16


Poulet basilic thaï

€16

DESSERT

Mœlleux au chocolat

Salade de fruits

Kumquat



HAÏ

ENTRÉE / PLAT

Nems

€16


Samossas

€16


Rouleaux de printemps

€16


Petite bo bun nem

€16


Petite soupe pho

€16


Petite salade végétarienne

€16

PLAT

Grande bo bun nems

Grande salade végétarienne

Boeuf sauté à la plancha



ENTRÉE / PLAT / DESSERT

Nems

€20


Samossas

€20


Rouleaux de printemps

€20


Petite bo bun nem

€20


Petite soupe pho

€20

PLAT

Grande bo bun nems

Grande salade végétarienne

Boeuf sauté à la plancha




BOISSONS




Eau plate

€2

Eau plate


Tsingatao

€4.50

Tsingatao


Eau pétillante

€2

Eau pétillante


Coca

€2.50

Coca


Coca zéro

€2.50

Coca zéro


Fuze tea

€2.50

Fuze tea


Orangina

€2.50

Orangina

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