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LA CARTE



TAPAS



Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps à la crevette et salade composé (4 pièces)

€8.50

Rouleaux de printemps

Gyozas

Gyozas aux crevettes (5 pièces)

€8.50

Gyozas

Nems

Nems au porc (5 pièces)

€8.50

Nems

Plateau de tapas

Nems, Samossas, Raviolis frits, tempura de crevettes (16 pièces)

€20

Plateau de tapas



ENTRÉES



Petite bo bun nem

Comme ma grande soeur, mais en plus petit...

€8.50

Petite bo bun nem

Petite soupe pho

Comme ma grande soeur, mais en plus petit...

€9

Petite soupe pho

Petite salade végétarienne

Comme ma grande soeur, mais en plus petit...

€7

Petite salade végétarienne



SOUPES



Soupe phó

Bouillon de bœuf, émincé de bœuf, pâtes de riz, soja, oignons frits, herbes aromatiques

€15

Soupe phó

Soupe Bun bo hué

Bouillon de bœuf épicé, émincé de bœuf, pâte de riz, soja, oignons frits, herbes aromatiques

€15

Légèrement piquant
Légèrement piquant
Soupe Bun bo hué

Soupe raviolis crevettes

Bouillon de poule, raviolis crevettes, pâte de blé, soja, oignons frits, herbes aromatiques

€15

Soupe raviolis crevettes



SALADES



Bun chà

Galets de porc grillés, vermicelles de riz, crudités, oignons frits et cacahuètes

€13

Bun chà

Salade de crevettes

Marinade de crevettes, vermicelles de riz, crudités, oignons frits et cacahuètes

€14

Salade de crevettes

Grande salade végétarienne

Crudités, pâtes croquantes, cacahuètes, oignons frits et herbes aromatiques

€11

Végétarien
Végétarien
Végétalien
Végétalien
Grande salade végétarienne

Grande bo bun nems

Marinade de bœuf à la citronnelle, nems, vermicelle de riz, crudités, oignons frits et cacahuètes

€12.50

Grande bo bun nems



SPÉCIALITÉS / PLATS



Crevettes grillées

Marinées à la citronnelle, saté, épices, avec riz cantonnais

€16

Crevettes grillées

Nouilles sautée aux légumes et tofu

€14

Végétarien
Végétarien
Végétalien
Végétalien
Nouilles sautée aux légumes et tofu

Poulet sauté à la plancha

Mariné à la citronnelle, saté, épices, avec riz cantonnais

€14

Poulet sauté à la plancha

Boeuf sauté à la plancha

Mariné à la citronnelle, saté, épices, avec riz cantonnais

€14

Boeuf sauté à la plancha

Banh xeo

Crêpe à la farine de riz, curcuma, lait de coco, porc sauté aux champignons noirs, crevettes, soja

€15

Banh xeo

Nouilles sautées aux crevettes

€16

Nouilles sautées aux crevettes

Porc au caramel

Riz blanc

€14


Nouilles sautées au boeuf

€14

Nouilles sautées au boeuf

Poulet grillé au saté et cacahuètes

avec riz blanc parfumé au jasmin

€15

Poulet grillé au saté et cacahuètes

Nouilles sautées au poulet

€14

Nouilles sautées au poulet

Tofu sauté aux légumes

avec riz blanc parfumé au jasmin

€14

Végétarien
Végétarien
Végétalien
Végétalien
Tofu sauté aux légumes



ACCOMPAGNEMENTS



Riz blanc parfumé au jasmin

€4

Riz blanc parfumé au jasmin

Légumes sautés

€6

Végétarien
Végétarien
Végétalien
Végétalien
Légumes sautés

Riz cantonnais

€5

Riz cantonnais



DESSERTS



Chè

Perles de tapioca, grains de soja, crème de coco et cacahuètes

€7

Chè

Kumquat

Sablé, spéculoos, crème mascarpone, ananas, coulis de mangue

€7

Kumquat

Mœlleux au chocolat

€6

Mœlleux au chocolat

Chè

€6

Chè

Salade pastèque ananas

Coulis mangue

€6


Salade de fruits

€6

Salade de fruits



MENUS



HAÏ

ENTRÉE / PLAT

Nems

€16


Samossas

€16


Rouleaux de printemps

€16


Petite bo bun nem

€16


Petite soupe pho

€16


Petite salade végétarienne

€16

PLAT

Grande bo bun nems

Grande salade végétarienne

Boeuf sauté à la plancha

Poulet sauté à la plancha

Tofu sauté aux légumes

Nouilles sautées au boeuf

Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautée aux légumes et tofu

Porc laqué basilic thaï


HAÏ DESSERT

PLAT / DESSERT

Grande bo bun nems

€16


Grande salade végétarienne

€16


Boeuf sauté à la plancha

€16


Poulet sauté à la plancha

€16


Tofu sauté aux légumes

€16


Nouilles sautées au boeuf

€16


Nouilles sautées au poulet

€16


Nouilles sautée aux légumes et tofu

€16


Poulet basilic thaï

€16

DESSERT

Mœlleux au chocolat

Salade de fruits

Perles de coco


ENTRÉE / PLAT / DESSERT

Nems

€20


Samossas

€20


Rouleaux de printemps

€20


Petite bo bun nem

€20


Petite soupe pho

€20

PLAT

Grande bo bun nems

Grande salade végétarienne

Boeuf sauté à la plancha

Poulet sauté à la plancha

Tofu sauté aux légumes

Nouilles sautées au boeuf

Nouilles sautées au poulet

Nouilles sautée aux légumes et tofu

Poulet basilic thaï

DESSERT

Mœlleux au chocolat

Salade de fruits

Perles de coco




BOISSONS



Eau plate

€2

Eau plate

Tsingatao

€4.50

Tsingatao

Eau pétillante

€2

Eau pétillante

Pepsi

€2.50


Pepsi max

€2.50


Orangina

€2.50

Orangina

Fuze tea

€2.50

Fuze tea

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